اضرار الثوم على الكبد

اضرار الثوم على الكبد
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

إن الأكسدة القوية التي تتميز بها الثوم هي التي تمنحها خصائصها العلاجية القوية.

الثوم هو مكمل محتمل للرعاية الطبية التقليدية إذا كان لديك تلف في الكبد. تحدث مع طبيبك حول العلاجات العشبية المناسبة لك قبل استعمال أيًّا منها.

قدم العالم الفرنسي لويس باستور أول دليل علمي على قدرة الثوم على الوقاية من العدوى في عام 1858. وقد تم التحقق علميًّا أيضا أنَّ الثوم لديه إمكاناته كعلاج مضاد للبكتيريا المسماة Helicobacter pylori ، وهي البكتريا التي تسبب قرحة الجهاز الهضمي و الاثني عشر عند معظم الناس.

يصنف علماء الأحياء الكبد على أنه غدة وعضو ، وهو أكبر عضو صلب في الجسم. من بين أسباب تلف الكبد هي تعاطي الكحول ، والالتهابات الفيروسية مثل التهاب الكبد والأمراض الوراثية.

فوائد الثوم و أضرارها على الكبد وفق الدراسات و الأبحاث العلمية

في عدد عام 2011 من “المجلة الهندية للبيولوجيا التجريبية” ، قام الباحثون بتغذية الفئران بمركب الرصاص لمدة سبعة أيام ثم قاموا بقياس مدى إصابة الكبد التي حدثت. ثم أعطوا الفئران مستخرجًا مائيًا من الثوم الطازج ، مما قلل من كمية الأضرار التي لحقت بالكبد. افترضوا أن هذا كان بسبب قدرات مضادات الأكسدة في الثوم. تقوم مضادات الأكسدة بمطاردة و تعطيل جزيئات الأكسجين غير المستقرة التي تسبب تلفًا خلويًا. في دراسة حيوانات أخرى ، استخدم العلماء الكحول للحث على إصابة الكبد في الجرذان ومن ثم أعطوهم مستخلص الثوم الأسود ، مما زاد من إنزيمات الكبد المضادة للأكسدة. كما أنه أدى إلى تقليل تلف الحمض النووي للخلايا البيضاء المناعية بالدم تسمى الخلايا الليمفاوية ، كما ورد في عدد 2011 من “مجلة الأغذية الطبية”. هناك حاجة إلى إكمال المزيد من الدراسات البشرية قبل التوصية بالثوم كعلاج لمرض الكبد.(1)

على الرغم من كونه غني بـمضادات الأكسدة ، كما هو الحال في دراسة هندية ، يمكن أن يسبب الثوم سمية الكبد إذا استهلك بزيادة (2). وقد تم العثور على نتائج مماثلة في تقرير نشرته جامعة ولاية بنسلفانيا – ، على الرغم من كونه أيالثوم  غير سام تقريبًا ، إلا أنه يمكن أن يسبب تلف الكبد إذا ما تم تناوله بشكل زائد (3).

على الرغم من أن الثوم يتمتع بمجموعة من الفوائد الصحية ، إلا أنه يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية ، كما يحذر المركز الطبي بجامعة ماريلاند. المدرجة في هذه المجموعة هي الأدوية المضادة للصفيحات مثل الإندوميتاسين والأسبرين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الثوم لديه القدرة على التفاعل مع الأدوية المرققة للدم ويسبب النزيف. تحدث مع طبيبك قبل إضافة أي مكملات غذائية لأمراض الكبد.(1)

‫0 تعليق

اترك تعليقاً